Croustillant de chèvre au fromage

Ingrédients

  • 12 Feuilles de brick
  • Gruyère râpé
  • Fromage de chèvre
  • Mozzarella
  • Herbes fraîches (basilic, menthe …)
  • Huile végétale

Préparation

Lier la feuille de brick en deux et y disposer le chèvre et la mozzarella, puis saupoudrer de gruyère et d’herbes.

Plier les samossas en triangle.
Les badigeonner d’huile végétale.
Huilée une poêle et y disposer les samossas.

Cuisson

Dans la poêle, faire cuire les samossas 5 minutes de chaque côté.
Les servir chaud.

Média

Média réf. 20 (1/1): Croustillant de chèvre au fromage

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